Julius Bienert es un cocinero español nacido en Mallorca que con tan sólo 17 años ya sabía que quería destinar su camino profesional a la gastronomía. Su talento lo llevó a conducir distintos programas de cocina principalmente dedicados a compartir recetas rápidas y fáciles para gente en apuros. En Don Juliote de La Mancha prueba un nuevo enfoque en donde la gastronomía se asocia con los viajes y la cultura de diferentes ciudades de España.
En esta aventura gastronómica que realiza el español reconstruyendo los pasos del famoso Don Quijote, atraviesa la parte sur de España, recorriendo la capital de Andalucía, Sevilla en donde predomina las sopas frías de tomate, mejor conocida como gazpacho o el pescaito frito, al encontrarse en una región costera.
Además, visita Toledo, donde destaca un exquisito plato guisado de carne de ternera o cerdo desmenuzado llamado Carcamusas. Entre delicias y tradiciones, Julius descubre en este recorrido la auténtica cultura gastronómica española que va cambiando de región en región.
Don Juliote de La Mancha estará disponible a partir del martes 7 de mayo a las 19:00hs (Arg/Col) y 18:00hs (Mex) en elGourmet. Nuevos episodios los martes y jueves del mes. repite los sábados y domingos a las 16:30hs (Arg), 15:00hs (Mex) y 16:00hs (Col).
@Plataformas.News 2024